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Gemeinsam mit Ihrem Vater Gustav Helms, der als Hobby-Imker den Grundstock legte, betreibt Silke Helms die Imkerei. Ihr Spezialgebiet ist die Zucht der Königinnen. Eine unbesamte Königin kostet 15,- Euro, eine inselbegattete ca. 48,- EUR und eine künstlch besamte ist mit 52,- EUR am teuersten. Inselbegattet heißt, man fährt mit seinen Königinnen auf eine Insel und läßt sie dort von Drohnen mit bekannten Eigenschaften beim sog. Hochzeitsflug begatten. Die Insellage bewahrt die Eigenarten der dort lebenden Bienenvölker vor unerwünschten Einflüssen.